UNSER FISCHLADEN

Im Hofladen unserer Teichanlage bieten wir täglich küchenfertige sowie frisch geräucherte Fische aus eigener Zucht und saisonbedingt aus unserer Kochelseefischerei an.

Ganzjährig haben wir im Angebot Forellen, Saiblinge und Lachsforellen.Von Oktober bis April wieten wir außerdem Karpfen, Waller und Stör. Aus unserer Kochelseefischerei bieten wir außerdem saisonbedingt geräucherte oder frische Renken, Hechte und Aale.

Unsere Räucherfische werden auf traditionelle Art und Weise in schonendem Verfahren mit Buchenmehl geräuchert. Alle Fischspezialitäten bieten wir auch Küchenfertig an.

Die Loisachtal Forellenzucht ist ganzjährig geöffnet!!!